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分類 : 少年漫畫 (酒)

內容簡介 : 藏人，日本酒藏(釀酒廠)內從事釀酒工作的人的稱呼。克勞德，藍眼睛的美國人是一個藏人，他由美國來日本學習釀造清酒，是因為他的祖父曾經是一個在日本擁有酒藏的日本人。憑著一張照片，他能夠尋覓到以前祖父經營的釀酒廠嗎？身為一個美國人，在釀酒與日本的生活又會有什麼遭遇？

出版社 : 尖端出版社

分類 : 青年漫畫 (釀酒)

內容簡介 : 佐伯夏子，佐伯酒造家的女兒，為了繼承死去哥哥的遺志，放棄了都市中廣告公司的工作，回到家鄉。然而，立志要用虛幻之米釀出夢幻之酒的夏子，卻必須要面對橫阻在眼前的重重難關，從種植、發酵、釀造、收益，還有傳統......，夏子能夠釀造出她夢想中的酒嗎？

畫面 :  尾瀨 朗老師的作品，彷彿像是很多線條堆疊而成的筆觸，那陰影就像是以鉛筆素描般；人物身體比例正常，角色感覺很有味道；這部漫畫是以釀酒為題材，漫畫中可以看到釀酒的場所與過程。

分類 : 青年漫畫

內容簡介 :
從江戶時代就開業的老舖 - 一升庵，其最大的招牌就是阿仙老闆娘 (阿仙小姐)。一升庵的料理令人讚不絕口，而阿仙小姐對客人的服務更是周到滿意。

這應該是將太的壽司心得的最後一篇了。

想寫很久了，但是寫不出來。原因？因為我想不起來漫畫中配角的名字...汗。
(想不出來想不出來啦，而且漫畫放在娘家，要翻也沒得翻...我的腦袋也沒記得豋場人物出現在第幾集)

分類 : 少年漫畫 (西餐類?)

內容簡介 : 一個國中學生，有點像不良學生那般，受到老師的拜託，來到一個"不上學孩子"的家中來讓他去上學；原來這位不上學的孩子有一位離家出走的父親，而父親的店受到傷害使得他從此躲在家中。在一番努力與相處過後，這個孩子去上學了；但是，這個孩子真正希望的是成為一個廚師，在進入"父親曾經任職的西餐最高殿堂[帝國飯店]"後，他又會有什麼遭遇與成長呢？

畫面 :  小川悅司老師的作品，也就是中華小廚師(中華一番)的作者。線條圓弧，人物造型較可愛(尤其是主角是小男孩的時候)，這次5本一套的漫畫中，以飯店內料理室的場景較多。在漫畫的後半部，主角以"造型餐點"為主要的強項，因此出現了很多很可愛、充滿想像空間的料理。

分類 : 少年漫畫(料理類)

內容簡介 :
一個昏倒下的偶遇，一個原本以為是流浪漢或者屍體的男性生物?
沒想到來到日本卻是出於一個看似感動的原因 - 一定要找到當初採訪母親的記者？

料理漫畫中, 大部分的主角都是良善的, 大部分的劇情都是好人獲得勝利, 壞人輸 (有些也不見得是壞人啦, 但是壞人通常都要輸); 而將太的壽司, 或許更是其中之最 (佳的代表), 不僅僅是如此, 漫畫中還有非常多的 - 大道理~

這一篇就是專門講大道理的; 厭倦大道理的人可以轉身回頭~

嗯, 這是將太的壽司心得的想太多版本, 充滿了各種想太多的想法, 充斥著各式想太多的念頭
(迷之聲 : 充滿和充斥有什麼不同啊~想法和念頭又差在哪裡啊）

當然也會有不小心跑出來的"劇情", 不小心喜愛或者反對的人會看到發火的"意見"; 那~就這樣開始吧
(因為我很想寫, 所以就寫囉)

分類 : 少年漫畫

內容簡介 : 延續第一部的內容, 將太以"東京地區壽司比賽冠軍的身分"來參加全國壽司大賽了, 這次多了新的競爭對手, 新的評審老師; 而過往很強悍的競爭對手也再次出現 - 分別是佐治師兄與大年寺師傅; 這次的比賽內容也更多樣化, 到更多的地方, 需要學會更多相關的知識; 究竟, 在壽司比賽中勝出的人會是誰? 而將太的父親所開的巴壽司與長期欺壓他們的連鎖壽司店-世壽司間又會有什麼發展?

畫面 :  與第一部相較, 主角的臉孔成熟許多, 好像長大了般; 其他人物的臉孔也都拉長了 (為什麼會這樣呢); 另外一個比較大的改變, 就是師傅做料理時的手法與評審品嚐壽司後的狀態越來越誇張啦~

分類 : 少年漫畫

內容簡介 : 來自北海道小樽的少年(將太), 因為要繼承父親的巴壽司(壽司店), 決定到壽司比賽的評審主審老師 - 壽司名人鳳征五郎的壽司店修業, 究竟到鳳壽司(東京壽司名店)後的將太, 將會如何從學徒開始, 歷經店內前輩的指導, 爭奪東京壽司大賽的出賽權, 出賽東京壽司大賽, 站上壽司台成為壽司師傅; 在成長的過程中, 認真憨直的主角也靠著對壽司的熱愛與毅力, 結識了很多幫助他支持他的朋友~

畫面 :  寺沢大介老師的作品; 人物身體比例正常, 場景畫面大致上簡單易懂;  線條清楚乾淨, 不能稱之為寫實, 不過可以辨識的出來他所畫的場景, 該說重點都有出來嗎? 料理的動作在還沒有誇張之前, 彷彿就像壽司師傅在眼前捏壽司一樣; 料理出來的食物好吃度是還好, 或許是壽司多半是冷的關係吧, 還沒有到垂涎欲滴的感覺~

分類 : 青年漫畫

內容簡介 :
因為父親太沉醉於葡萄酒, 因此不喜歡接觸葡萄酒的青年 - 神咲 雫, 某天接到父親所委託的律師要求會面; 能夠繼承父親 -  知名的葡萄酒評論家神咲 豐多香的偉大遺產 - 神之雫的人將是可以破解謎底 - 豐多香所收藏的12使徒是什麼葡萄酒的人

分類 : 青年漫畫

內容簡介 : 大介是一家便當店的老闆, 從小就非常喜歡火車, 是一個火車迷; 今天, 他得到親愛老婆的支持, 決定來一個全國(日本)鐵路環島之旅, 也向各地知名的火車便當取經, 希望能夠為自己的便當店創造更好的面貌~

畫面 :  寫實風格, 不論是各式各樣的火車, 或者是各式各樣的火車便當, 有一點彷彿是看照片畫出來的感覺 (照片簡化程度大約是50%); 人物身體比例正常, 火車便當看起來滿好吃的(通常都是半頁或者整頁的畫面喔), 火車看起來都很有火車的感覺...(我對於火車不太熟, 不知道自己在說什麼)

分類 : 少年漫畫

內容簡介 :
太陽, 普通的高中男生, 母親嚴格禁止他吃拉麵; 沒想到, 在某次吃過拉麵後, 在那碗拉麵中見到了彩虹, 從此, 開始了他的拉麵生涯~

分類 : 淑女漫畫(說不一定有人覺得這部應該歸類為戀愛類?)

這是最近看某個人對於漫畫評論文章後的小小感想

為什麼有些漫畫叫好不叫座; 有些漫畫叫座不叫好?

我想不只只是漫畫吧, 市場上的很多商品都是一樣的 (修的是企管, 這兩年做的是企劃)

分類 : 少年漫畫

內容簡介 : 上海, 兩位專門獵取珍奇食材的美食獵人, 是支撐上海美食的幕後重要人物, 看他們到各個危險的地方獵取珍奇食材, 以及, 與上海某家餐館老闆女兒的愛情故事?

畫面 :  [中華一番]老師的作品, 少年漫畫畫風, 不過這部無論是角色或者是場景都華麗許多, 應該說角色衣服身上的花紋比較多, 還是場景比較像看大猩猩電影中的叢林加上印第安那瓊斯的冒險電影?

分類 : 少年漫畫

內容簡介 : 主角, 一位擁有神奇味覺的少年 - 只要吃過就知道料理用了哪些材料, 自小母親被害, 所經營的餐館被奪, 看他如何打敗當初陷害母親的人, 踏上料理精進的旅程, 取得"特級廚師"的執照, 起身對抗黑暗料理界!!?

畫面 : 少年漫畫風格, 可愛但是不會萌, 角色的身體比例單獨看都正常, 不過有些角色對照起來沒長高,  有些角色看起來長的太高...角色的線條大都看起來圓圓的; 以古代的中國為背景, 宮廷或者官員可以看出中國風, 不過並非很寫實或者很華麗; 料理的呈現畫面, 看起來還不錯吃, 不過有時候很誇張... 

分類 : 青年漫畫

分類 : 少年漫畫(飲食類)

分類 : 青年漫畫(飲食類)

內容簡介 : 原本在銀行業上班的青年, 因為要繼承妻子娘家的事業, 成為築地魚市場的第三代批發商; 這個魚市場大外行的主角, 如何認識魚, 愛上魚, 愛吃魚~如何了解魚市場交易, 日本漁業的狀況, 消費市場的改變, 慢慢成為一個稱職的批發商老闆呢?

畫面 :  嗯, 其實我有點猶豫不知道該把它的畫風歸為少年漫畫或者青年漫畫; 角色的特性都有出來, 人物身體比例也都很正常, 不過總覺得帶一點點可愛的感覺; 場景的線條都很清楚明瞭; 值得一提的是, "魚", 不論是魚的料理或者新鮮的魚, 都覺得看得出來它是一條很真實的魚(特寫畫面時)